Baima Lina luica

Baima Lina luica (白马岭绿茶, Báimǎ lǐng lǜchá) ir augstkalnu zaļā tēja no Baima Lina grēdas («Baltā Zirga grēda») tropiskās Hainaņa salas pašā sirdī, Udzjišaņa (五指山, «Pieci pirksti») kalnu masīva dzīlēs. Šī tēja ir pērle burtiskā nozīmē: flagmanu līnija «Baima Uudžu» (白马雾珠, «Baltā Zirga Miglas pērle») tiek saritīta blīvās bumbiņās, kas atgādina miglā radušos pērles. Baima Lina tējas dārzi atrodas vulkāniskās augsnēs, kuras dabiski bagātas ar selēnu, tos ieskauj tropiskais mežs ar 86 % klājumu – zonā, kur vairāk nekā 260 dienas gadā valda migla, bet gaisā ir vairāk nekā 23 000 negatīvo jonu kubikcentimetrā. Tēja ir izgājusi GAP (Globālā laba lauksaimniecības prakse) sertifikāciju un Eiropas pesticīdu atlieku pārbaudi, un 2017. gadā tā ieguva īpašo zelta balvu Viskīnas konkursā «Hua Ming Bei» (华茗杯).

1. Klasifikācija un izcelsme:

• Tips: Zaļā tēja (绿茶, lǜchá), nefermentēta. Pieder pie karsēto zaļo tēju grupas (炒青绿茶, chǎoqīng lǜchá). Flagmanu līnija «Baima Uudžu» ir pērlīšu veida (珠形, zhūxíng) forma; līnija «Yuņvu Luica» – klasiska slokšņu (条形, tiáoxíng) forma.

• Kategorija: Hainaņa reģionālā slavenā tēja. Produkts ar reģistrētu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi (核心区 – Cjunžuna-Lii un Miao autonomā apriņķa). Tam ir «Zaļā produkta» (绿色食品), «Hainaņa provinces slavenā lauksaimniecības produkta» (海南名牌农产品) un «Hainaņa provinces slavenā preču zīme» (海南省著名商标) statuss. Īpašā zelta balva konkursā «Hua Ming Bei» (华茗杯特别金奖, 2017). Izgājis GAP sertifikāciju un pesticīdu atlieku pārbaudi pēc ES standartiem.

• Izcelsme: Ķīna, Hainaņa province (海南省, Hǎinán Shěng), Cjunžuna-Lii un Miao autonomais apriņķis (琼中黎族苗族自治县, Qióngzhōng Lízú Miáozú Zìzhìxiàn). Tēju ražo Baima Lina grēdas (白马岭, Báimǎ Lǐng) nogāzēs, kas atrodas Udzjišaņa kalnu masīva – Hainaņa augstākā punkta (1867 m) – dziļumos. Ražošanas bāze – Valsts lauksaimniecības uzņēmums «Uši» (国营乌石农场, Guóyíng Wūshí Nóngchǎng), tagad – «Hainaņa Nuņkeņ Uši Baima Lina tējas» (海南农垦乌石白马岭茶业有限公司).

• Ģeogrāfiskās koordinātas: Apmēram 19°10′ ziemeļu platuma, 109°50′ austrumu garuma.

2. Vēsture un kultūras nozīme:

• Vēsture: Baima Lina tējas vēsture sniedzas tūkstoš gadu senā pagātnē – laikos, kad lii tautas (黎族, Lízú) senči Udzjišaņa kalnos vāca savvaļas tēju ārstniecībai un ikdienas lietošanai.

  Senais laikmets. Jau «Cjuntaidži» (《琼台志》, «[Cjun salas] hronika»), kas sastādīta Minu dinastijas laikā (1511. g.), ir fiksēts «芽茶» (pumpurtējas) un «叶茶» (lapu tējas) ražošanas apjoms Hainaņā, ieskaitot cenas un piegāžu datus galmam. Cinu dinastijas apriņķa hronikās Baima Lina grēda minēta ar veco nosaukumu Suhelina (思河岭, Sīhé Lǐng); «Din Aņ Sjaņ Dži» (《定安县志》) sastādītāji atzīmēja, ka Suhelinas tēja «saldumā pārspēja tēju no Naņluilina» (南闾岭). Cinu laikā Baima Lina tēja un blakus esošā «Šuimaņ Ča» (水满茶) no Udzjišaņa dienvidu nogāzēm tika iekļauta «guņča» (贡茶, gòngchá) – «meslu tēju», kuras piegādāja imperatora galmam – sarakstā.

  Valsts saimniecību laikmets (1958–1990). 1958. gadā plaša mēroga Hainaņa kalnu apgūšanas programmas ietvaros Udzjišaņa rajonā tika izveidotas pirmās tējas plantācijas. 1960. gadā Baima Lina grēdas bāzē tika dibinātas valsts tējas saimniecības Lintou (岭头) un Baimalina, vēlāk apvienotas ar saimniecību «Naņfaņ» un nodotas Nacionālā lauksaimniecības uzņēmuma «Uši» (国营乌石农场) struktūrā. Šajā periodā Hainaņā ražoja galvenokārt sarkano (melno) tēju eksportam – CTC tēju ar zīmolu «Juaņjaņ» (远洋牌) no blakus esošās saimniecības Nanhai eksportēja uz 18 valstīm, tostarp ASV, Japānu un Franciju. Līdz 1990. gadam kopējais Hainaņa tējas eksporta apjoms pārsniedza 40 000 tonnu, valstij ienesot vairāk nekā 70 miljonus juaņu valūtas ieņēmumu.

  Krīze un atdzimšana (1990. gadi – mūsdienas). 1990. gadu sākumā, pēc valsts iepirkumu sistēmas (统购统销) atcelšanas un pasaules sarkanās tējas cenu krišanās, Hainaņa tējas nozare piedzīvoja smagu krīzi: no 8000 mu tējas dārzu Baima Linā aktīvi izmantoti palika tikai aptuveni 800. Pagrieziens iestājās 2009. gadā, kad uzņēmums tika reorganizēts un pārorientēts uz augstas kvalitātes zaļās tējas ražošanu. 2011. gadā tika izveidota firmas līnija «Baima Uudžu» (白马雾珠) – zaļā tēja pērlīšu formā, kas kļuva par zīmola vizītkarti. 2017. gadā «Baima Uudžu» ieguva Īpašo zelta balvu Viskīnas konkursā «Hua Ming Bei». Līdz 2024. gadam tējas dārzu platība pārsniedza 8251 mu, gada produkcija – 10 000 daņu (担, ~500 tonnas) sausās tējas, bet dārzu «viedās» automatizācijas līmenis sasniedza 80%.

• Nosaukums:

  • «Baima» (白马) – «Baltais Zirgs» – kalnu grēdas nosaukums. Pēc vienas versijas toponīms saistīts ar grēdas formu, kas atgādina caur miglu saredzamu aulekšojoša balta zirga siluetu.
  • «Lina» (岭) – «grēda», «kalnu kore».
  • «Luica» (绿茶) – «zaļā tēja».

• Kultūras nozīme: Lii (黎族) un miao (苗族) pamatiedzīvotājiem – Hainaņa kalnienes autochtonajai populācijai – tēja ir neatņemama ikdienas dzīves, tautas medicīnas un viesmīlības rituālu sastāvdaļa. Cjunžuna – viens no trim galvenajiem Hainaņa tējas apgabaliem (līdzās Baišai un Udzjišaņai) – tiek pozicionēts kā «lietus meža tējas» (雨林茶) centrs. Zīmols «Baima Lina» kļuvis par vienu no diviem Cjunžuna apriņķa flagmanu tējas zīmoliem (otrs – «Siņvei» (新伟牌)). Katru gadu Cjunžunā notiek «Agrā pavasara tējas festivāls» (早春茶文化节), kurā «Baima Lina» nemainīgi piesaista kontinentālās Ķīnas pircēju uzmanību.

3. Botāniskais apraksts un izejvielas:

• Šķirne / kultivārs: Ražošanā izmanto vairākas Camellia sinensis šķirnes:

  • Hainaņa Daje Džuņ (海南大叶种, Hǎinán Dàyè Zhǒng) – endēmiskā Hainaņa liellapu šķirne (C. sinensis var. assamica), kas pieradināta no Udzjišaņa tropiskā meža savvaļas populācijām. 2023. gadā genoma sekvenēšana apstiprināja tās statusu kā patstāvīgas pasugas, kas atšķiras no Juņnaņas liellapu šķirnes. Polifenolu saturs – ≥28%. Nodrošina blīvu ķermeni un «muskuļotu» uzlējuma profilu.
  • Juņnaņa Daje Džuņ (云南大叶种, Yúnnán Dàyè Zhǒng) – klasiskā liellapu šķirne, ievesta 1960. gados. Papildina kupažas pamatu.
  • Cilaņa (奇兰, Qílán) – vidēji lielu lapu, augsti aromātiska šķirne, ievesta no Fudzjaņas. Tieši Cilaņa nodrošina ziedu-augļu notis aromātā.

• Ražas novākšana: Pateicoties tropiskajam Hainaņa klimatam (gada vidējā temperatūra ~22°C), veģetācijas periods ir ievērojami garāks nekā kontinentālajā daļā. Agrā pavasara raža var sākties jau decembrī-janvārī – Cjunžuna lepojas ar vienu no agrākajiem «pavasara tējas apgabala» (早春茶产区) tituliem Ķīnā.

• Novākšanas standarts:

  • Augstākā šķira (特级): pilns pumpurs vai pumpurs ar tikko atvērušos lapiņu (全芽或一芽一叶). Sastāda 90 % no produkcijas pamatražotāja – Uši saimniecības.
  • Pirmā šķira (一级): pumpurs ar vienu lapiņu.
  • Otrā šķira (二级): pumpurs ar divām lapiņām.

• Prasības izejvielām: Dzinumi viendabīgi, maigi, veseli. Novākšana ar rokām. Svaigi novāktā izejviela jāpārstrādā tajā pašā dienā.

4. Teruārs un audzēšanas īpatnības:

• Klimats: Baima Lina grēda atrodas tropu musonu klimata zonā, ko modificē kalnu reljefs. Gada vidējā temperatūra – ap 22°C. Gada nokrišņu daudzums – ap 2500 mm. Galvenā unikalitāte – vairāk nekā 260 miglas dienu gadā – viens no augstākajiem rādītājiem pasaules tējas reģionos. Izkliedētā gaisma (散射光) veido vairāk nekā 75% no kopējā apgaismojuma. Diennakts temperatūras starpība – vairāk nekā 7°C. Šie apstākļi rada ideālu vidi palēninātai dzinumu augšanai un intensīvai aminoskābju un aromātisko savienojumu uzkrāšanai.

• Augšanas augstums: Līdz 1264 metriem virs jūras līmeņa – tropiskai salai tas ir izcils augstums. Tropiskā platuma (19° z.p.) kombinācija ar augstumu virs 1000 m rada mikroklimatu, kuram nav analogu starp Ķīnas tējas reģioniem.

• Augsnes: Vulkāniskas izcelsmes sarkanās augsnes (火山灰发育的红壤, huǒshānhuī fāyù de hóng rǎng) ar pH 4,5–6,0. Organiskās vielas saturs – ≥15 g/kg. Unikāla īpatnība – dabiska bagātināšanās ar selēnu: Se saturs augsnē ir 3 reizes lielāks nekā Ķīnas vidējais rādītājs. Ūdeņi atbilst valsts standarta pirmajai klasei.

• Ekoloģija: Meža klājums – 86%. Negatīvo skābekļa jonu saturs gaisā – vairāk nekā 23 000 uz kubikcentimetru (norma «meža kūrortiem» – 1500+). Pilnīga rūpniecības uzņēmumu neesamība. Tējas dārzus ieskauj Hainaņa Tautiskā tropisko mežu parka (海南热带雨林国家公园) tropiskais mežs.

• Ražošanas kodols: Uši saimniecības tējas rajons (乌石农场白马岭茶区) Jadža (牙叉镇) ciematā, Cjunžuna apriņķa dienvidrietumu daļā. Šeit koncentrēti 90% augstākās šķiras ražošanas.

5. Ražošanas tehnoloģija:

Ar zīmolu «Baima Lina» tiek ražoti divi galvenie zaļās tējas veidi, kas atšķiras formēšanas posmā: pērlīšu (珠形, «Baima Uudžu») un slokšņu (条形, «Yuņvu Luica»).

• Izklāšana (摊放 — tān fàng): Novāktos dzinumus plānā kārtā izklāj uz 2–4 stundām vieglai vītināšanai un aromāta veidošanās sākumam.

• «Zaļuma nogalināšana» (杀青 — shāqīng): Apstrāde rotācijas cilindrā 120–140°C temperatūrā. Fermentu inaktivācija, zaļās krāsas fiksācija.

• Saritīšana (揉捻 — róuniǎn): Viegla presēšana sloksnē (轻压成条) – tējas lapiņas pamata struktūras formēšana.

• Formēšana (做形 — zuòxíng): Posms, kas nosaka gala produktu:

  • «Baima Uudžu» (白马雾珠): Pērlīšu saritīšana – tēju saritina blīvās bumbiņās ~80°C katla temperatūrā, veicot daudzkārtēju «berzēšanu un ritināšanu» (搓揉做形). Šis process «aizzīmogo» pērlītes iekšienē gaistošos aromātiskos savienojumus – tādējādi tehnoloģija ieguvusi nosaukumu «pērlīšu aromāta bloķēšana» (珠形锁香).
  • «Yuņvu Luica» (云雾绿茶): Lapa tiek formēta taisnā, blīvā sloksnē (条索紧直) ar standarta metodi.

• Galīgā žāvēšana / sasilšana (提香 — tíxiāng): Zemas temperatūras žāvēšana ~50°C, lai saudzīgi noņemtu atlikušo mitrumu un fiksētu aromātu.

• Tehnoloģijas īpatnības: Tiek piemērots «富硒转化» – «selēna transformācijas» princips: pilnīga ķīmisko mēslojumu izslēgšana, paļaušanās uz dabisko bagātināšanos ar selēnu no vulkāniskajām augsnēm. Tēja ir izgājusi GAP (Global Good Agricultural Practices) sertifikāciju un pesticīdu atlieku pārbaudi pēc ES standartiem.

6. Organoleptiskās īpašības:

• Sausas lapas ārējais izskats: Uudžu: blīvas, līdzenas tumši zaļas pērlītes ar eļļainu spīdumu (深绿油润) un vieglu pūciņu. Yuņvu Luica: taisnas, blīvas tumši zaļas sloksnes ar izteiktu pūciņu.

• Sausas lapas aromāts: Tīrs, augsts (清香), ar dominējošu kastaņu noti (栗香) pavasara tējai. Augstākajām šķirām – papildu cunje nots (粽叶香, «bambusa lapas aromāts»). Aukstā krūzīte saglabā aromātu ilgāk par 8 minūtēm.

• Uzlējuma aromāts: Tīrs, noturīgs, ar kastaņu kodolu un svaigiem zaļiem nokrāsām. Elegants un «ilgspēlējošs».

• Garša: Svaiga (鲜爽) pateicoties augstajam aminoskābju saturam. Maigi salda (甘醇, gānchún) ar minimālu savelkošumu (涩感微弱). Atgriezeniskā salduma sajūta (回甘) – izteikta un ilgstoša. Ķermenis mēreni blīvs, «sulīgs».

• Uzlējuma krāsa: Maigi zaļa, tīra un caurspīdīga (嫩绿清澈). «Uudžu» – ar vieglu zeltainu nokrāsu.

• Tējas pamats (uzlējuma lapa): Maigi zaļa, viendabīga (嫩匀成朵), dzīva (黄绿鲜活). Pērlīšu tējai – pērlītes pilnībā atveras veselos dzinumos, demonstrējot izejvielu kvalitāti.

7. Ķīmiskais sastāvs:

• Polifenoli (katehīni): ≥25%. Hainaņa liellapu šķirne pēc dabas satur vairāk polifenolu nekā kontinentālās vidēji lielu lapu šķirnes, nodrošinot izteiktu antioksidantu potenciālu.

• Aminoskābes (t. sk. L-teanīns): Paaugstināts saturs pateicoties ārkārtējai mākoņainībai (260+ miglas dienas) un izkliedētās gaismas pārpilnībai. Tieši aminoskābes nosaka raksturīgo «svaigumu» un maigo saldumu.

• Selēns (Se): ≥0,8 mg/kg – galvenā unikalitāte. Salīdzinājumam: vidējais selēna saturs parastajā zaļajā tējā ir ≤0,3 mg/kg. Selēns ir organiskā (biopieejamā) formā, viegli uzsūcas organismā.

• Alkaloīdi: Kofeīns (mērens saturs), teobromīns, teofilīns.

• Vitamīni: C vitamīns, B grupas vitamīni.

• Minerālvielas: Kālijs, magnijs, cinks, mangāns – nosaka vulkāniskā augsnes izcelsme.

• Zemie oligosaharīdi (低聚果糖): Pēc ražotāja apgalvojuma, saturs par 40% augstāks nekā parastajās zaļajās tējās – prebiotisks komponents, kas stimulē labvēlīgās zarnu mikrofloras augšanu.

8. Derīgās īpašības:

• Efektīva selēna deficīta kompensācija: Se saturs (≥0,8 mg/kg) – vairāk nekā 2,5 reizes augstāks par vidējo. Selēns ir neaizstājams mikroelements imūnsistēmai, vairogdziedzerim un antioksidantu aizsardzībai.
• Spēcīga antioksidanta iedarbība: Polifenolu (≥25%) un organiskā selēna sinerģija.
• Tonizējošs efekts: Kofeīna un L-teanīna kombinācija nodrošina maigu, līdzsvarotu mundrumu.
• Gremošanas un zarnu mikrofloras atbalsts: Katehīni + paaugstināts zemo oligosaharīdu saturs – divkāršs prebiotisks efekts.
• Atsvaidzinoša un karstumu mazinoša iedarbība: Īpaši vērtīgi karstajā tropiskajā Hainaņa klimatā. Lii tautas tradīcijā zaļo tēju lieto tieši šādā kvalitātē.
• Sirds un asinsvadu sistēmas atbalsts: Polifenoli veicina lipīdu vielmaiņas normalizēšanu.
• Vispārēji stiprinoša iedarbība: Vitamīnu (C, B), minerālvielu (K, Mg, Zn) un mikroelementa Se komplekss.

9. Aplešana:

• Ūdens temperatūra: 80°C (verdošu ūdeni atdzesēt ~90 sekundes). Augstākajai šķirai pieļaujama pazemināšana līdz 75°C.

• Tējas daudzums: 3 g uz 150 ml (stikla glāze, attiecība 1:50).

• Trauki: Stikla glāze – labākā izvēle «Baima Uudžu»: ļauj vērot «pērlīšu deju», kad tās lēnām atveras ūdenī. Balts porcelāna gaiwaņa (白瓷盖碗) – optimāls aromāta koncentrācijai.

• Process:

  1. Uzsildiet glāzi vai gaiwaņu ar karstu ūdeni.
  2. Ieberiet tēju.
  3. «Vidējās liešanas» metode (中投法): pielejiet 1/3 tilpuma ūdens tējas «pamodināšanai» (润茶), uzgaidiet 3 minūtes – pērlītes sāks atvērties. Pēc tam papildiniet ūdeni līdz 7/10 tilpuma.
  4. Pirmā aplejums: 2–3 minūtes (glāzei).
  5. Tēja iztur 3–4 pilnvērtīgas aplejumu reizes (gaiwaņā ar caurplūdes metodi – 5–6 īsus uzlejumu pa 10–15 sekundēm).

10. Uzglabāšana:

• Hermētiska iepakojuma, aizsardzība pret gaismu, mitrumu un svešām smakām.
• Optimāli – uzglabāšana ledusskapī 0–5°C temperatūrā aizzīmogotā iepakojumā.
• Derīguma termiņš neatvērtā iepakojumā – 12 mēneši.
• Pēc atvēršanas – izlietot 1 mēneša laikā.
• Neuzglabāt kopā ar produktiem, kam ir spēcīga smarža.

11. Cena un viltojumi:

• Cenu kategorija: Hainaņa zaļo tēju vidējais un augšējais segments. Orientējošas cenas: augstākā šķira (特级) – no 800 juaņu par 500 g un augstāk (dāvanu «pavasara limitētās sērijas» – ievērojami dārgākas); pirmā šķira (一级) – 300–500 juaņu; otrā šķira – pieejamāka, tiek izmantota arī kā izejviela paciņu tējām.

• Kā izvairīties no viltojumiem:

  • Pērciet pie oficiālā ražotāja – «Hainaņa Nuņkeņ Uši Baima Lina tēja» (海南农垦乌石白马岭茶业有限公司) vai autorizētās tirdzniecības vietās.
  • Pārbaudiet, vai uz iepakojuma ir preču zīme «白马岭» un marķējums «绿色食品».
  • «Uudžu»: īstas pērlītes – blīvas, līdzenas, tumši zaļas ar eļļainu spīdumu. Viltojumi bieži ir irdeni, neviendabīgā krāsā.
  • Aromāts – tīrs kastaņu, bez ķīmiskām notīm. Uzlējums – caurspīdīgs, maigi zaļš. Dūmakainība ir nekvalitatīvas izejvielas pazīme.
  • Spēja izturēt 3–4 pilnvērtīgas aplejumu reizes – autentiskuma rādītājs.

12. Interesanti fakti:

• Hainaņa imperatora «meslu tēja». Cinu apriņķa hronikās tēja no Suhelinas grēdas (vecais Baima Lina nosaukums) un «Šuimaņ» tēja no Udzjišaņa minētas kā «贡茶» (guņča) – tējas, kuras piegādāja galmam. «Din Aņ Sjaņ Dži» (《定安县志》) sastādītāji atzīmēja, ka «Suhelinas tēja ir saldāka nekā Naņluilina tēja» – viens no agrākajiem Hainaņa tējas organoleptiskajiem aprakstiem.

• 260 dienas miglā. Vairāk nekā 260 miglas dienas gadā – rādītājs, kas salīdzināms ar «mākoņainākajiem» tējas kalniem Guidžou un ziemeļu Fudzjaņā. Tropiskai salai pie 19° ziemeļu platuma tā ir izņēmuma parādība, ko nosaka augstuma (1264 m) un Dienvidķīnas jūras musonu ietekmes kombinācija.

• Genoma apstiprinājums. 2023. gadā genoma sekvenēšana apstiprināja, ka Hainaņa liellapu tējas šķirne (海南大叶种) ir patstāvīga pasuga, kas ģenētiski atšķiras no Juņnaņas liellapu šķirnes. Šis atklājums paaugstina Baima Lina Luica vērtību kā tējai no unikāla, nekur citur nesastopama teruāra–ģenētiskā kombinācija.

• No sarkanā uz zaļo. Līdz 1990. gadiem Hainaņa tējas saimniecības ražoja gandrīz vienīgi sarkano (melno) tēju eksportam. Pāreja uz zaļo tēju notika piespiedu kārtā – pēc eksporta tirgu sabrukuma – bet izrādījās veiksmīga: liellapu izejviela kopā ar selēna augsnēm un «mākoņaino» mikroklimatu deva zaļo tēju ar neparasti blīvu ķermeni un garu pēcgaršu.

• 23 000 negatīvo jonu. Negatīvo skābekļa jonu saturs Baima Lina tējas dārzu gaisā – vairāk nekā 23 000 uz kubikcentimetru. Salīdzinājumam: pilsētas gaisā – 100–300, parastā mežā – 1500–3000. Šis rādītājs tiek fiksēts Hainaņa Tautiskā tropisko mežu parka teritorijā.

13. Baima Lina tējas paveidi:

• Baima Uudžu (白马雾珠, Báimǎ Wùzhū) – «Baltā Zirga Miglas pērle»: Pērlītes forma (珠形). Blīvas bumbiņas, kas atveras ūdenī līdzīgi ziedošiem ziediem. Aromāts – augsts kastaņu aromāts ar cunje noti. Flagmanu produkts, dāvanu pozīcija. Radīta 2011. gadā.

• Yuņvu Luica (云雾绿茶, Yúnwù Lǜchá) – «Mākoņu zaļā tēja»: Klasiska sloksnes forma (条形). Taisnas, blīvas tumši zaļas tējas lapiņas. Garša – blīvāka un «vīrišķīgāka» nekā «Uudžu». Piemērota ikdienas lietošanai un masu tirgum.

Nobeigumā:

Baima Lina Luica ir tēja no pasaules, kuru ir grūti iedomāties: tropiskā sala, kur 1264 m augstumā, miglā, kas turas 260 dienas gadā, uz vulkāniskām augsnēm, bagātām ar selēnu, meža ar 86% klājumu ieskautā vietā aug tēja, kuras priekšteči bija «meslu dāvana» Cinu galmam. «Baima Uudžu» pērlītes, kas lēni atveras stikla glāzē, – tas nav tikai skaists rituāls, bet veids, kā atbrīvot aromātu, kas «aizzīmogots» lodītes iekšpusē ar tehnoloģiju «珠形锁香». Krūzītē – maigs tropu svaigums ar kastaņu siltumu un ilgu saldu pēcgaršu, ko pastiprina reāls organiskā selēna labums. Tēja tiem, kam patīk atklāt nezināmo.