Mòlì Nǚ'ér Huán · new.thetea.app

Mòlì Nǚ’ér Huán ir viens no retākajiem un estētiski izsmalcinātākajiem Ķīnas jasmīna tējiem, kura tējas lapas tiek roku darinātas elegantos gredzenos, kas atgādina miniatūras auskarus. Šī tēja pieder pie māksliniecisko tēju kategorijas (工艺花茶, gōngyì huāchá), kur forma pacelta mākslas līmenī, bet brūvēšanas process kļūst par meditatīvu vērojumu, kā trauslie gredzeni atveras karstā ūdenī. Ārkārtīgi darbietilpīgā roku darināšana, mazie ražošanas apjomi un augstās estētiskās kvalitātes padara Mòlì Nǚ’ér Huán par īstu pērli jasmīna tēju vidū.

1. Klasifikācija un izcelsme:

Tips: Aromatizētā tēja (花茶, huāchá) uz zaļās tējas (nefermentētas) bāzes, aromatizēta ar jasmīna ziediem. Pieder pie māksliniecisko (工艺, gōngyì) un speciālo (特型, tèxíng) jasmīna tēju apakškategorijas, pateicoties unikālajai gredzenveida formai.
Kategorija: Augstas kvalitātes aromatizētās Ķīnas tējas. Pēc tējas lapu formas klasifikācijas pieder pie “apaļgredzenveida tipa” (圆环形, yuánhuánxíng) — viena no astoņiem standarta jasmīna tējas formu veidiem.
Izcelsme: Ķīna. Galvenie ražošanas reģioni — Junaņas province (云南, Yúnnán), kur tiek izmantotas augstkalnu pumpuru no Mengku kultivāra (勐库种, Měngkù zhǒng), kā arī Fudzjaņas province (福建, Fújiàn) un Guansi-Džuanu autonomais reģions (广西, Guǎngxī). Junaņas versijas īpaši tiek vērtētas par augstkalnu izejvielu no plantācijām 1700–1800 m augstumā.
Ģeogrāfiskās koordinātas: Mengku reģions (Junaņa) — aptuveni 23°38′ ziemeļu platuma, 99°45′ austrumu garuma. Fužou (Fudzjaņa) — aptuveni 26°05′ Z, 119°18′ A.
Alternatīvie nosaukumi: Dzjiņju Huan (金玉环, Jīnyù Huán — “Zelta nefrīta gredzens”), Nǚ’ér Huán (女儿环, Nǚ’ér Huán — bez “Mòlì” priedēkļa, uzsverot formu), Jasmine Maiden’s Rings (angliski).

2. Vēsture un kultūras nozīme:

Vēsture: Jasmīna aromatizēšanas tradīcija aizsākās Sungu dinastijas laikā (宋朝, Sòng cháo, 960–1279), bet impregnēšanas tehnoloģija (窨制, xūnzhì) pilnībā izveidojās Minu dinastijas laikā (明朝, Míng cháo, 1368–1644). Tējas formēšana gredzenos ir ievērojami vēlāka inovācija, kas saistīta ar māksliniecisko tēju (工艺花茶) attīstību 20. gadsimta pēdējās desmitgadēs, kad meistari centās radīt tējas, kuras apvieno augstas garšas īpašības ar izcilu vizuālo estētiku. Precīzs Mòlì Nǚ’ér Huán rašanās datums nav fiksēts, tomēr šī tēja cieši saistās ar Junaņas roku tējas meistarības skolu, kur īpaši spēcīgas ir sarežģītu figūru tēju formēšanas tradīcijas.
Nosaukums:
- “Mòlì” (茉莉, Mòlì) — jasmīns. Norāda uz aromatizēšanu ar Jasminum sambac ziediem.
- “Nǚ’ér” (女儿, Nǚ’ér) — meita, jauniete.
- “Huán” (环, Huán) — gredzens, aploks.
- Pilns nosaukums “Jasmīna meitas gredzeni” apraksta tējas lapiņu formu, kas atgādina elegantus auskarus vai gredzenus, ko valkāja jaunas meitenes. Jauniešu rotaslietas tēls piešķir tējai asociācijas ar jaunību, skaistumu un izsmalcinātību.
Kultūras nozīme: Mòlì Nǚ’ér Huán vispirms ir dāvanu tēja un tējas ceremonijas rotājums. To izvēlas, kad vēlas pārsteigt sarunu biedru ne tikai ar garšu, bet arī ar skatu: gredzeni, lēni atveroties caurspīdīgā glāzē, rada zemūdens baleta efektu. Ķīniešu tējas kultūras kontekstā tā simbolizē roku darba smalkumu (手工, shǒugōng) un pieder pie “tēju apcere” kategorijas (观赏茶, guānshǎng chá).

3. Botāniskais apraksts un izejviela:

Tējas izejviela (tējas bāze, 茶坯, chápī): Ražošanai tiek izmantotas vismaigākās pavasara pumpuri un jaunas lapiņas augstākajā kvalitātē. Junaņas versiju pamatā ir Mengku kultivārs (勐库种, Měngkù zhǒng) — liel lapu šķirne Camellia sinensis var. assamica, kas aug 1700–1800 m augstumā. Šim kultivāram raksturīgi lieli, sulīgi pumpuri ar bagātīgu baltu pūciņu. Fudzjaņas versijās tiek izmantoti mazo lapu Camellia sinensis var. sinensis kultivāri, piemēram, Fudin Da Bai Cha (福鼎大白茶) vai Fudin Da Hao Cha (福鼎大毫茶).
Ražas vākšanas standarts: Viens pumpurs vai viens pumpurs un viena jauna lapiņa (一芽一叶, yī yá yī yè). Tiek izmantots tikai pavasara vākums — agrīnie pumpuri pirms Cjumin svētkiem (清明, Qīngmíng).
Jasmīns: Svaigie Jasminum sambac (L.) Ait. — sambaka jasmīna ziedi, kas ievākti “fudzi” periodā (伏季, fújì) — vasaras vidū (jūlijā–augustā). Augstākās kvalitātes Mòlì Nǚ’ér Huán aromatizēšanai izmanto atlasītus pumpurus: lielus, sniega baltus, nebojātus, ar intensīvu aromātu.
Prasības izejvielai: Ārkārtīgi augstas — plānu gredzenu formēšanai nepieciešamas garas, elastīgas, neskartas lapiņas un pumpuri. Jebkurš izejvielas defekts padara neiespējamu vienmērīga gredzena izveidi.

4. Terroirs un audzēšanas īpatnības:

Junaņa, Mengku reģions: Atrodas provinces dienvidrietumu daļā, Šuanjianas apriņķī (双江, Shuāngjiāng), kas ietilpst Liņcjanas apriņķī (临沧, Líncāng). Kalnu plantācijas 1700–1800 m augstumā atrodas subtropu musonu klimata zonā ar izteiktu vertikālo zonalitāti. Gada vidējā temperatūra 16–18°C, bagātīgi nokrišņi (1200–1500 mm), biežas miglas. Augsnes — skābie kalnu sarkanzemes, bagātas ar organiskajām vielām. Mengku ir viens no vecākajiem tējas audzēšanas rajoniem Junaņā ar gadsimtu tradīcijām liel lapu tējas koku kultivēšanā.
Fudzjaņa, Fužou rajons: Subtropu musonu klimats, aliuvālās augsnes Miņdzjanas (闽江) lejtecē. Tējas plantācijas — 200–800 m virs jūras līmeņa. Jasmīns tiek audzēts smilšainās aliuvālajās līdzenumos gar upēm — ideāli apstākļi Jasminum sambac.
Guansi, Henšaņas rajons (横县, Héngxiàn): Lielākais jasmīna audzēšanas reģions Ķīnā. Subtropu klimats, temperatūra 21–23°C, augsts mitrums. Henšaņas jasmīnu izmanto dažādu provinču tēju aromatizēšanai.

5. Ražošanas tehnoloģija:

Mòlì Nǚ’ér Huán ražošana ir viens no darbietilpīgākajiem procesiem tējas rūpniecībā. Galvenā grūtība — trauslo gredzenu roku formēšana, kas prasa izcilu meistarību un pacietību.

Tējas lapu apstrāde (tējas bāzes izgatavošana):
1. Vākšana (采摘, cǎizhāi): Vismaigāko pavasara pumpuru ar vienu lapiņu roku vākšana.
2. Pavītināšana (摊凉, tānliáng): Izklāšana plānā kārtā uz 3–5 stundām, lai daļēji zaudētu mitrumu un mīkstinātu lapas audus.
3. Zaļuma fiksācija (杀青, shāqīng): Īslaicīga augstas temperatūras apstrāde oksidatīvo fermentu inaktivēšanai. Saskaņā ar Junaņas tradīciju var tikt izmantota tvaika fiksācija (蒸气杀青, zhēngqì shāqīng), kas nodrošina maigāku iedarbību uz smalko izejvielu.
4. Atdzesēšana (晾凉, liàngliáng): Ātra atdzesēšana gaisā.
5. Iepriekšēja savīšana (揉捻, róuniǎn): Lapām tiek piešķirta iegarena gareniskā forma, sagatavojot tās gredzenu formēšanai.
6. Gredzenu formēšana (成环, chénghuán): Galvenais un vissarežģītākais posms, kas tiek veikts tikai ar rokām. Meistars ņem 2–3 sagatavotas lapiņas ar pumpuru un uzmanīgi saliec tās gredzenā, viegli saspiežot galus kopā. Gredzeni var būt vienkārši (单环, dānhuán) un dubulti (双环, shuānghuán) — pēdējie ir ievērojami grūtāk izpildāmi. Katram gredzenam jābūt vienmērīgam, noslēgtam un neizjukt turpmākajā apstrādē. Šis process prasa daudzu gadu pieredzi un juveliera precizitāti.
7. Žāvēšana (干燥, gānzào): Sformētie gredzeni uzmanīgi tiek žāvēti līdz mitrumam 4–5%, sagatavojot tos aromatizēšanas posmam.
Aromatizēšana ar jasmīnu — impregnēšana (窨制, xūnzhì):
1. Ziedu sagatavošana (伺花, sìhuā): Pēcpusdienā vāktos jasmīna pumpurus sakrata, lai nodrošinātu vienmērīgu atvēršanos.
2. Sajaukšana (茶花拌合, cháhuā bànhé): Gredzenus uzmanīgi sajauc ar atvērušos ziediem. Formas trausluma dēļ šis process prasa īpašu piesardzību — gredzeni viegli deformējas, ja izturas neuzmanīgi.
3. Statiskā impregnēšana (静置窨花, jìngzhì xūnhuā): Maisījums tiek izturēts 10–14 stundas, kuru laikā tējas gredzeni absorbē jasmīna aromātiskos savienojumus.
4. Vēdināšana (通花, tōnghuā): Masas temperatūras kontrole ar izkraušanu pārkaršanas gadījumā.
5. Ziedu atdalīšana (起花, qǐhuā): Uzmanīga atstrādāto ziedu atdalīšana no gredzeniem.
6. Starpposma žāvēšana (复火, fùhuǒ): Absorbētā mitruma noņemšana.
7. Daudzkārtēja impregnēšana: Process tiek atkārtots 5–7 reizes, izmantojot svaigus ziedus. Impregnēšanas reižu skaits ir ierobežots formas trausluma dēļ: katrs papildu cikls palielina gredzenu sabrukšanas risku.
8. Aromāta pacelšana (提花, tíhuā): Noslēguma svaigu ziedu pievienošana, lai piešķirtu “dzīvīgumu” augšējam aromātam.
9. Noslēguma žāvēšana: Līdz mitrumam 6–7%.
Šķirošana (分级, fēnjí): Gredzeni tiek šķiroti pēc izmēra, veseluma un izskata. Bratāti (deformēti, atvērušies) gredzeni tiek atsijāti.

6. Organoleptiskās īpašības:

Sausas lapas izskats: Akurāti gredzeni ar diametru 15–25 mm, vienmērīgi, apaļi, noslēgti. Sastopami vienkāršie un dubultie gredzeni. Krāsa — maigi zaļa ar sudrabainu nokrāsu no tipssu baltās pūciņas. Virsma gluda, “sniegbalti spīdīga” (雪亮顺滑, xuěliàng shùnhuá). Gredzenu izmērs aptuveni vienāds, katrs — blīvs un apaļš.
Sausas lapas aromāts: Spilgts, tīrs jasmīna aromāts, kas savijies ar svaigo tējas bāzes zaļumu. Aromāts dabīgs, bez mākslīgām vai sintētiskām notīm.
Uzlējuma aromāts: Bagātīgs, aptverošs, saldi ziedu, ar dominējošu jasmīna noti un svaigu augu pustoņu. Aromāts “dzīvs” (鲜灵, xiānlíng), nevis plakans.
Garša: Mīksta, maiga, atsvaidzinoša, ar dabīgu saldumu. Ķermenis no viegla līdz vidējam (Junaņas versijas — pilnīgākas). Zaļās tējas un jasmīna līdzsvars — harmonisks, neviens komponents nedominē. Pēcgarša ilgstoša, ziedu-saldā, ar tikko jūtamu sīvumu. Rūgtuma nav.
Uzlējuma krāsa: Gaiši dzeltena vai gaiši zeltaina, caurspīdīga, tīra. Tēja no pumpuru izejvielas dod gaišāku uzlējumu.
Tējas dibens (aizvārītā lapa): Atvērušās lapiņas un pumpuri zaļā vai dzeltenīgi zaļā krāsā. Ievērojami, ka gredzeni daļēji var saglabāt savu gredzenveida formu pat pēc vairākām pārliešanām, kas liecina par formēšanas meistarību.

7. Ķīmiskais sastāvs:

Mòlì Nǚ’ér Huán ķīmiskais sastāvs ir līdzīgs citām augstas kvalitātes jasmīna tējām uz zaļās bāzes, ņemot vērā konkrētā kultivāra īpatnības:

Polifenoli (茶多酚, chá duōfēn): Katehīni — EGCG (epigallokatehīna-3-gallāts), EC (epikatehīns), EGC (epigallokatehīns), ECg (epikatehīna-3-gallāts). Kopējais polifenolu saturs — 15–25% sausās masas. Junaņas versijās no assamica šķirnes var būt paaugstināts katehīnu līmenis.
Aminoskābes (氨基酸, ānjīsuān): L-teanīns — 1–2% sausās masas. Augstkalnu izejviela no Mengku, kas audzēta miglas aizēnošanas apstākļos, izceļas ar paaugstinātu aminoskābju saturu, kas piešķir tējai izteiktu saldumu un garšas dziļumu.
Alkaloīdi: Kofeīns — 2–4% sausās masas (25–45 mg uz 150 ml krūzīti). Kofeīna saturs mērens, pateicoties smalko pumpuru izmantošanai.
Jasmīna ēteriskās eļļas: Komplekts no vairāk nekā 100 aromātiskajiem savienojumiem, ieskaitot linalolu (芳樟醇), benzilacetātu (乙酸苄酯), metilbenzoātu (苯甲酸甲酯), benzilspirtu (苯甲醇), indolu (吲哚), metilsalicilātu (水杨酸甲酯), α-farnesēnu — visi tie veido raksturīgo “dzīvo” jasmīna aromātu.
Vitamīni: Askorbīnskābe (C), B grupas vitamīni (B₁, B₂), E vitamīns, P vitamīns (rutīns).
Minerālvielas: Kālijs, magnijs, fluors, cinks, mangāns, selēns (Junaņas versijās — paaugstināts cinka un selēna saturs, pateicoties kalnu augsnēm).

8. Veselībai labvēlīgās īpašības:

Antioksidatīvā iedarbība: Augstais EGCG un citu katehīnu saturs nodrošina brīvo radikāļu neitralizāciju, šūnu membrānu un DNS aizsardzību pret oksidatīviem bojājumiem.
Maigs tonizējošs efekts: L-teanīna un kofeīna kombinācija rada “mierīga mundruma” stāvokli — paaugstinātu koncentrēšanos bez trauksmes un nervu uzbudinājuma.
Pretstresa un relaksējoša darbība: Jasmīna ēteriskās eļļas, īpaši linalols, kam ir pierādīts anksiolītisks efekts, pazemina kortizola līmeni, uzlabo miega kvalitāti.
Gremošanas atbalsts: Polifenoli un aromātiskās eļļas stimulē gremošanas sulu sekrēciju, atvieglo pārtikas uzsūkšanos, piemīt maigs spazmolītisks efekts.
Sirds un asinsvadu sistēma: Katehīni veicina ZBL holesterīna līmeņa pazemināšanos, uzlabo asinsvadu elastību, piemīt mērenam antihipertensīvam efektam.
Antibakteriālās īpašības: Jasmīna eļļas komponenti izrāda pretmikrobu aktivitāti, īpaši pret mutes dobuma baktērijām.
Imunitātes stiprināšana: C vitamīns, katehīni un cinks atbalsta nespecifisko imūno atbildi.
Atsvaidzinošs efekts: Lielisks dzēriens slāpju remdēšanai karstā laikā, īpaši aukstās brūvēšanas variantā.

9. Brūvēšana:

Ūdens temperatūra: 75–85°C. Nekādā gadījumā neizmanto verdošu ūdeni — tas bojā gredzenu smalko struktūru un iznīcina delikātos aromātiskos savienojumus.
Tējas daudzums: 3–4 g (2–4 gredzeni atkarībā no izmēra) uz 150–200 ml ūdens. Brūvējot ar gunfu metodi — 4–5 g uz gajaņu 100–120 ml.
Trauki: Stikla glāze vai tējkanna — absolūta prioritāte, jo galvenā Mòlì Nǚ’ér Huán priekšrocība ir gredzenu atvēršanās vizuālā estētika. Piemērota arī balta porcelāna gajaņa (盖碗, gàiwǎn). Nav ieteicama isiņas māla trauki (absorbē aromātu).
Process:
1. Sildiet stikla glāzi vai gajaņu ar verdošu ūdeni, izlejiet ūdeni.
2. Uzmanīgi ievietojiet gredzenus traukā — nemetiet, bet ielieciet, lai nebojātu formu.
3. Piepildiet ar 75–85°C ūdeni, izmantojot maigu strūklu (nevērsiet strūklu tieši uz gredzeniem). Pirmo uzlējumu var izliet pēc 5–10 sekundēm (skalošana), bet Mòlì Nǚ’ér Huán tas nav obligāti — gredzeni atveras lēni un sāk izdalīt aromātu ne uzreiz.
4. Pirmā pārliešana: ļaujiet ievilkties 2–3 minūtes. Vērojiet lēno gredzenu atvēršanos — tas ir estētiski vērtīgākais brīdis.
5. Izdaliet uzlējumu pa krūzītēm.
6. Atkārtota brūvēšana: 3–5 pārliešanas, palielinot laiku par 30–60 sekundēm. Gredzeni atveras pakāpeniski, un katra pārliešana atklāj jaunas garšas šķautnes.
Aukstā brūvēšana: 3–4 g uz 500 ml auksta ūdens, 6–8 stundas ledusskapī. Smalks, izsmalcināti salds rezultāts.

10. Uzglabāšana:

Apstākļi: Sausa, vēsa, tumša vieta, pilnībā aizsargāta no svešām smakām, mitruma un gaismas.
Tara: Hermētisks necaurspīdīgs trauks — metāla vai keramikas burka, folijas maisiņš ar ziploku. Īpaša uzmanība uzglabājot: gredzeni ir trausli un viegli deformējas spiediena ietekmē, tāpēc nevajag tēju blīvi saspiest traukā.
Temperatūra: Optimāli — ledusskapis (0–5°C) hermētiskā iepakojumā. Pirms atvēršanas sasniegt istabas temperatūru.
Uzglabāšanas laiks: 12 mēneši, pareizi uzglabājot. Jasmīna aromāts vājinās ātrāk nekā forma, tāpēc ieteicams lietot tēju svaigu.
Tējas ienaidnieki: Mitrums, gaisma, augsta temperatūra, svešas smakas, mehānisks spiediens (sagrauj gredzenus).

11. Cena un viltojumi:

Cenu kategorija: Mòlì Nǚ’ér Huán ir viena no dārgākajām jasmīna tējām. Galvenais izmaksu faktors — kolosālas darba izmaksas katra gredzena roku formēšanā. Orientējoša cena: no 300 līdz 700 juaņām par 500 g (masu tirgus, 3–5 impregnēšanas reizes), no 800 līdz 2000 juaņām par 500 g (augsta kvalitāte, Junaņas izcelsme, 5–7 impregnēšanas reizes). Izmaksas nosaka: tējas bāzes kvalitāte un izcelsme (Junaņas augstkalnu Mengku ir dārgāka); impregnēšanas reižu skaits; formēšanas precizitāte (vienmērīgi, veseli gredzeni — dārgāki); gredzenu tips (dubulti gredzeni ir ievērojami dārgāki par vienkāršajiem).
Kā izvairīties no viltojumiem:
- Forma: Gredzeniem jābūt vienmērīgiem, noslēgtiem, vienāda izmēra, bez pārrāvumiem un deformācijām. Bezformīgi vai izirstoši “gredzeni” norāda uz zemu meistarību vai mašīnražošanu.
- Aromāts: Dabīgs, tīrs jasmīna aromāts, bez ķīmiskām vai mākslīgām notīm. Smaržai jābūt “dzīvai”, nevis viendimensionālai.
- Garša: Mīksta, līdzsvarota, bez rūgtuma un svešām piegaršām. Zaļās tējas un jasmīna garša — harmonijā.
- Atvēršanās: Brūvējot gredzeniem jāatveras lēni, saglabājot lapas veselumu. Ātra iziršana ir nekvalitatīvas formēšanas pazīme.
- Cena: Aizdomīgi zema cena (mazāk par 150 juaņām/500 g) pie apgalvotās “roku formēšanas” praktiski garantē viltojumu — roku darbs gredzenu formēšanā fiziski nevar būt lēts.

12. Interesanti fakti:

Viena Mòlì Nǚ’ér Huán gredzena formēšana aizņem no 30 sekundēm līdz minūtei — pieredzējis meistars darba maiņā var izgatavot ne vairāk kā 300–500 gredzenus. Tieši roku darbs veido galveno izmaksu daļu.
Nosaukums “Meitas gredzeni” (女儿环) sasaucas ar tradīciju dāvināt auskarus meitenēm pilngadības sasniegšanā — šo tēju bieži izvēlas kā dāvanu jaunām sievietēm, uzsverot skaistuma un izsmalcinātības simboliku.
Dubulti gredzeni (双环, shuānghuán) — īpašs apakštips, kur divi gredzeni ir savienoti viens ar otru. To izgatavošana prasa vēl augstāku meistarību un sastopama ārkārtīgi reti, padarot tos par īstu kolekcionēšanas objektu.
Brūvējot stikla glāzē, Mòlì Nǚ’ér Huán rada unikālu vizuālo efektu: gredzeni gludi noslīd uz grunti, pēc tam sāk atvērties, izplešot lapiņas kā zemūdens ziedi — skats, ko bieži salīdzina ar “nāru deju” (美人鱼舞, měirényú wǔ).
Jasmīna tējas formu klasifikācijā izšķir astoņus tipus: adatveida (针形), priežu skuju (松针形), svītraino (条形), gredzenveida (圆环形), lodīšu (珠圆形), vīto (卷曲形), pušķu (束形) un plakano (扁形). Mòlì Nǚ’ér Huán ir viens no nedaudzajiem gredzenveida tipa pārstāvjiem.

13. Salīdzinājums ar citiem jasmīna tējiem:

Mòlì Lóngzhū (茉莉龙珠, Mòlì Lóngzhū): “Pūķa pērle” — jasmīna tēja, kas savīta blīvos bumbiņos. Abas tējas ir roku formētas, bet Lóngzhū tiek savīta sfērā, bet Nǚ’ér Huán — gredzenā. Lóngzhū ir plašāk izplatīta, tās formēšana ir vienkāršāka un ātrāka, padarot to lētāku pie salīdzināmas kvalitātes. Garšas profili ir līdzīgi, bet Lóngzhū atveras paredzamāk.
Mòlì Yínzhēn (茉莉银针, Mòlì Yínzhēn): “Jasmīna sudraba adatas” — uz baltu pumpuru bāzes, taisna adatveida forma. Smalkāks, efemērāks aromāts un delikātāka garša. Nav sarežģītas formēšanas, bet augstas pumpuru bāzes izmaksas. Vizuāli mazāk iespaidīga brūvējot nekā Nǚ’ér Huán gredzeni.
Mòlì Piāo Xuě (茉莉飘雪, Mòlì Piāo Xuě): “Peldējošais sniegs” — Sičuaņas jasmīna tēja ar saglabātām ziedu lapiņām. Principā atšķiras estētikā (baltas lapiņas, peldot uz virsmas, pretstatā gredzeniem apakšā) un blīvākā, sīvākā Sičuaņas tējas bāzes garšā.
Mòlì Fèngyǎn (茉莉凤眼, Mòlì Fèngyǎn): “Fēniksa acs” — lapas savītas iegarenā mandeļveida formā. Mazāk sarežģīta formēšana nekā Nǚ’ér Huán. Ātrāk atveras, pieejamāka cenā.
Mòlì Yù Luó (茉莉玉螺, Mòlì Yù Luó): “Nefrīta spirāle” — vīta savītā forma. Masu produkts ar mazāku impregnēšanas reižu skaitu, pieejamāks. Vizuāli mazāk izteiksmīgs.

Nobeigumā:

Mòlì Nǚ’ér Huán ir tēja, kurā amatniecība satiekas ar mākslu. Katrs gredzens ir pacietības, meistarības un mīlestības pret detaļām rezultāts, ko nevar aizstāt neviena mašīna. Šī tēja radīta ne tikai slāpju remdēšanai vai aromāta baudīšanai — tā radīta, lai apturētu laiku: brīdī, kad eleganti gredzeni atveras karstā ūdenī, izdalot savu jasmīna noslēpumu, steiga atkāpjas, un paliek tikai klusa skaistuma apbrīna. Mòlì Nǚ’ér Huán ir ideāli piemērota tiem, kas meklē ne tikai dzērienu, bet estētisku pieredzi — tiem, kam tējas dzeršana ir apzinātas apceres akts.